近年来，人们非常注重饮食的健康。为了增进健康，许多亚健康的人会喝各种汤。淮南牛肉汤由牛肉、牛骨和几十种中草药熬制而成。富含钙、铁、硒等微量元素，营养价值高。因此牛肉汤店非常的受欢迎，从而加盟牛肉汤的人也越来越多。那么到底淮南牛肉汤一年能赚多少钱呢？下面我们就来看看开一家淮南牛肉汤店铺的投资与收益分析吧。
如果牛肉汤馆面积120平方米，假设线上线下接待500单，人均消费35元，日营业额就是17500元，那么月营业额可达到约525000元。而如果毛利率为55%，每月毛利为约288750元。算上成本，房租30000元/月，人员工资约50000元/月，水电费约12000元/月，扣除这些费用，月净利润为约196750元，年净利润约为2361000元。
如果牛肉汤馆有100平方那么大，假设线上线下接待400单，人均消费是35元，日营业额就是14000元，那么月营业额可达420000元。假如毛利率是55%，月毛利润就是231000元了。算上成本，房租20000元/月，人员工资为32000元/月，水电杂费为12000元/月。减去这些成本费用，月净利润为167000，年净利润就有2004000元了。
如果牛肉汤店80平方米，假设线上线下接待350单，人均消费32元，那么日营业额就是约为11200元，月营业额可达大概336000元。如果毛利率为55%，每月毛利大概为184800元。算上成本，租金约需要支付10000元/月，需要支付员工工资28000元/月，需要支付水电费6000元/月，再扣除这些费用的话，月净利润为140800元/月，那么年净利润约为1689600元。
如果牛肉汤店60平方米，假设线上线下接待280单，人均消费30元，那么日营业额约为8400元，月营业额可达到252000元。如果毛利率为55%，每月毛利约为138600元。算上成本，租金8000元/月，员工工资16000元/月，水电费5000元/月，扣除这些费用，月净利润约为109600元/月，那么年净利润约为1315200元/月。
以上就是最新的淮南牛肉汤利润分析内容，淮南牛肉汤好吃不上火，牛肉汤的营养价值也高，低成本，利润高，这么好的创业新项目，您确定还要选择错过吗？
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